quarta-feira, 8 de junho de 2011

Piso salarial do Nutricionista

O Sindicato dos Nutricionistas de São Paulo disponibiliza a tabela com o piso salarial da categoria para diversas áreas:

Categorias / áreas

Ano
2009/2010

Ano
2010/2011

Indústria

R$ 1593,00

R$ 1.670,00

Comércio

R$ 1593,00

R$ 1.670,00

Hospital e Clínica

R$ 1.560,00

R$ 1.650,00

SINDIHCLOR

R$ 1.650,00

SINANGE

R$ 1.650,00

Refeições Coletivas

R$ 1.352,00
OBS: RT ou c/+ 18 meses exp - R$ 1.611,00

R$ 1.452,00
OBS: RT ou c/+ 18 meses exp - R$ 1.730,00

Santa Casa e Entidades Filantrópicas

R$ 1.502,00 Gde São Paulo e R$ 1.449,00 Interior e Litoral.

R$ 1.577,10 Gde São Paulo e R$ 1.521,45 Interior e Litoral

SINDHOSFILppte

R$ 1.430,00

R$ 1.520,00

SINDHOSFIL Rib.Preto

R$ 1.460,00

R$ 1.533,00

SINDHOSFIL LINOSESP

R$ 1.520,00

SINCOOMED

R$ 1.600,00

Tabela de Piso Salarial - Data Base: 1º de Julho

FONTE: Sinesp (2010)

Ainda não há consenso para o piso salarial da categoria, há um projeto de lei (5439/09) já abordado neste blog anteriormente, para definir um piso salarial nacional, considerando as responsabilidades do profissional. enquanto isso não é definido, outros estados definem os salários-base da categoria, tentando não desvalorizá-la tanto. Ex.: Sindicato de Nutricionistas do Rio de Janeiro, Sindicato dos Nutricionistas do Rio Grande do Sul.


quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

O Nutricionista e seu Papel na Sociedade

O nutricionista é um profissional de saúde de nível superior que atua em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação seja fundamental para a promoção, manutenção e recuperação da saúde, sem perder de vista o prazer que uma refeição deve proporcionar.

Ele pode exercer atividades como direção, coordenação, supervisão de cursos de graduação em nutrição e ensino de matérias relacionadas à alimentação e nutrição; planejamento, direção e supervisão de unidades de alimentação e nutrição (restaurantes comerciais ou institucionais); coordenação, supervisão, consultoria e assessoria em nutrição e dietética (estudo de alimentos e das necessidades nutricionais de cada indivíduo) e assistência dietoterápica (elaboração de planos alimentares específicos para cada doença) e de educação nutricional a indivíduos ou coletividades, sadios ou enfermos em hospitais ou em consultórios.

Os nutricionistas têm, também, importante papel em outras atividades que envolvam alimentação e nutrição, como gerenciar projetos e elaborar informes técnicos de produtos alimentícios; treinamento técnico de indivíduos; controle de qualidade de alimentos e atuar na área de marketing e de estudos experimentais.

É atribuído, ainda, ao nutricionista a tarefa de prescrever suplementos nutricionais para complementação da dieta; solicitar exames laboratoriais e participar na fiscalização sanitária e na análises de alimentos industrializados.

É obrigatória a participação do nutricionista em equipes multidisciplinares, que estejam relacionadas direta ou indiretamente com alimentação e nutrição; bem como elaborar e revisar a legislação e códigos desta área.

A fiscalização de quem exerce a profissão de nutricionista é de competência dos Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas, exceto quando o profissional atua em atividades relacionadas ao ensino.

Porém, em algumas situações o nutricionista poderá recusar a realização de tarefas que sejam incompatíveis com suas atribuições profissionais, ou que não sejam de sua competência legal. Ainda, é vedado ao nutricionista, prescrever tratamento nutricional ou outros procedimentos sem antes proceder à avaliação pessoal e efetiva do indivíduo sob sua responsabilidade profissional, realizar consultas e diagnósticos nutricionais, bem como prescrição dietética, através da Internet ou qualquer outro meio de comunicação que configure atendimento não presencial.

Informações adicionais poderão ser obtidas com a leitura completa da Lei nº 8.234, de 17 de setembro de 1991 – DOU 18/09/1991 e a Resolução CFN N° 334/2004 – Código de Ética do Nutricionista nos sites
www.cfn.org.br e www.crn4.org.br

Departamento de Alimentação e Nutrição da SBD

Texto retirado de: http://www.diabetes.org.br/perguntas-e-respostas/142-o-nutricionista-e-seu-papel-na-sociedade

terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Perdas importantes

É uma pena que tenhamos perdido boas propostas...

  • PL-04210/1998 - Institui a Residência em Saúde para todas as profissões da área da saúde.
- 31/01/2011 Arquivado nos termos do Artigo 105 do Regimento Interno da Câmara dos Deputados.

  • PL-00325/2007 - Dispõe sobre a inclusão da disciplina de Educação Alimentar na grade escolar do ensino fundamental e médio, sendo obrigatória em toda rede de ensino do país.
- 31/01/2011 Arquivado nos termos do Artigo 105 do Regimento Interno da Câmara dos Deputados.

  • PL-02598/2007 - Obriga os estudantes de Medicina, Odontologia, Enfermagem, Farmácia, Nutrição, Fonoaudiologia, Fisioterapia, Psicologia e Terapia Ocupacional, que concluírem a graduação em instituições públicas de ensino ou em qualquer instituição de ensino, desde que custeados por recursos públicos, a prestarem serviços remunerados em comunidades carentes de profissionais em suas respectivas áreas de formação.
- 31/01/2011 Arquivado nos termos do Artigo 105 do Regimento Interno da Câmara dos Deputados.

  • PL-04462/2008 - Dispõe sobre a quantidade de gordura "trans" presente em alimentos e sobre a propaganda e a publicidade de alimentos que a contenham.
- 31/01/2011 Arquivado nos termos do Artigo 105 do Regimento Interno da Câmara dos Deputados.

  • PL-04888/2009 - Dispõe sobre a proibição de venda casada de produtos alimentícios destinados ao público infanto-juvenil em todo território nacional
- 31/01/2011 Arquivado nos termos do Artigo 105 do Regimento Interno da Câmara dos Deputados.

  • PL-05599/2009 - Torna obrigatória a contratação de nutricionistas para supermercados e varejo de alimentos em todo o território brasileiro.
- 31/01/2011 Arquivado nos termos do Artigo 105 do Regimento Interno da Câmara dos Deputados.

  • PL-06389/2009 - Dispõe sobre a obrigatoriedade de declaração de quantidades de edulcorantes usados na formulação de alimentos, e dá outras providências.
- 31/01/2011 Arquivado nos termos do Artigo 105 do Regimento Interno da Câmara dos Deputados.

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Como escolher uma boa faculdade

Muitas pessoas vêm ao blog querendo saber mais Sobre o Curso de Nutrição e sempre perguntam sobre qual a melhor faculdade da sua região. Infelizmente eu não conheço tão bem nenhuma outra além da UFRN - que, diga-se de passagem, é ótima - e não posso sair falando do que não sei. No entanto, para não deixá-los sem respostas, eis algumas dicas que podem ajudar na hora de escolher o curso certo na faculdade certa. Elas servem não apenas para nutrição, mas também para todos os cursos.

1 -Tente descobrir o curso que você gostaria de fazer.

Não se deixe levar pela vontade de outras pessoas, um curso superior exprime a profissão que você seguirá por toda a sua vida, ninguém pode viver por você, opinião dos outros é importante, mas formação de opinião própria é ainda mais.

2 - Verifique a nota do seu curso no ENADE e veja as melhores faculdades da sua região;

Mas cuidado, a prova do ENADE é bastante simples e muitas questões envolvem conceitos básicos, mesmo quem ainda não tem muitos conhecimentos específicos sobre o assunto pode responder corretamente, por isso sua metodologia muitas vezes é questionada e o mesmo já foi alvo de boicotes, por isso não se pode confiar apenas nele. Se a faculdade está com um conceito alto, isso é bom, mas se o conceito for baixo, bom mesmo é procurar outra faculdade.

Site do ENADE para consulta:

http://www.inep.gov.br/superior/enade/planilhas_enade.htm

3 - Procure entrar no site das faculdades almejadas, para verificar informações sobre os cursos;

Hoje em dia as faculdades disponibilizam várias informações, sobre os cursos, algumas, inclusive, para quem está ingressando.

4 - Verifique com estudantes dali as oportunidades de bolsas de pesquisa, monitoria, extensão ou convênios que a faculdade promove;

É praticando que se aprende mais e melhor.

5 - Tente coletar informações com quem está cursando;

Mas cuidado com opiniões pessoais, verifique se o informante está ou não satisfeito com o curso por algum motivo pessoal (professor, turma, fatores psicológicos ou pessoais, desilusão com a carreira ou salário)

6 - Lembre-se que tempo de formação não é tudo;

Mais vale um curso demorado e bem feito, que libera profissionais realmente qualificados para o mercado, do que cursos relâmpagos que liberem "qualquer um" com um diploma na mão para treinar na vida real. Às vezes um ano a mais de curso é o determinante entre um profissional bem sucedido e outro que não sabe muito bem o que faz e não entende porque seus salários são irrisórios.

7 - Procure conhecer as grades dos cursos das diferentes faculdades;

Mesmo sendo o mesmo curso, algumas faculdades investem mais em algumas áreas específicas e isso pode ser percebido pela grade com as cargas horárias para cada disciplina. Nutrição é um curso misto, não é tecnicista demais, exige muita compreensão humanística, por isso tem que verificar o equilíbrio dessas duas áreas. Além disso, é importante verificar a carga horária para estágios curriculares, algumas faculdades deixam essa parte de lado para diminuir o tempo do curso.

8 - Verifique sua disponibilidade de tempo e o horário da faculdade.

Nutrição é um curso que exige muito mais tempo do que parece, não se dá pra estudar em véspera de prova, pois são tantos trabalhos, relatórios, casos clínicos, diagnósticos e portfólios, que você acaba, de fato, não tendo muito tempo na véspera da prova para estudar.

9 - Não desista de uma faculdade por causa da dificuldade do vestibular;

Se você acha que não tem capacidade de ser aprovado em um vestibular, então desista de fazer um curso superior. Lembre-se: preparação é tudo e se o curso é disputado, é sinal de que ele é bom e vale à pena o esforço.

10 - Agora que já sabe qual faculdade cursar, só lhe desejo boa sorte, determinação e sucesso!