terça-feira, 23 de março de 2010

Áreas de atuação do Nutricionista

Vendo que muita gente ainda não sabe muito bem o que um nutricionista pode fazer, aqui vai um post com alguns recortes da RESOLUÇÃO CFN N° 380/2005, a qual define as ÁREAS DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA.

I - ÁREA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA

1. UNIDADE DE ALIMENTACAO E NUTRICAO (UAN)
2. ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
3. ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR

II - ÁREA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA

1) HOSPITAIS, CLÍNICAS EM GERAL, CLÍNICAS EM HEMODIÁLISES, INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS E SPA.
2) AMBULATÓRIOS/CONSULTÓRIOS
3) BANCO DE LEITE HUMANO – BLH
4) LACTÁRIOS/CENTRAIS DE TERAPIA NUTRICIONAL
5) ATENDIMENTO DOMICILIAR

III – ÁREA DE SAÚDE COLETIVA

1) POLÍTICAS E PROGRAMAS INSTITUCIONAIS
2) ATENÇÃO BÁSICA EM SAÚDE
A - Em Promoção da Saúde
B - Em Assistência à saúde
3) VIGILÂNCIA EM SAÚDE

IV - ÁREA DE DOCÊNCIA

1. Ensino, Pesquisa e Extensão (Graduação e Pós-graduação)
2. Coordenação:

V – ÁREA DE INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS

1) DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS

VI - ÁREA DE NUTRIÇÃO EM ESPORTES

1) CLUBES ESPORTIVOS, ACADEMIAS E SIMILARES.

VII - MARKETING NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO