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segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Como escolher uma boa faculdade

Muitas pessoas vêm ao blog querendo saber mais Sobre o Curso de Nutrição e sempre perguntam sobre qual a melhor faculdade da sua região. Infelizmente eu não conheço tão bem nenhuma outra além da UFRN - que, diga-se de passagem, é ótima - e não posso sair falando do que não sei. No entanto, para não deixá-los sem respostas, eis algumas dicas que podem ajudar na hora de escolher o curso certo na faculdade certa. Elas servem não apenas para nutrição, mas também para todos os cursos.

1 -Tente descobrir o curso que você gostaria de fazer.

Não se deixe levar pela vontade de outras pessoas, um curso superior exprime a profissão que você seguirá por toda a sua vida, ninguém pode viver por você, opinião dos outros é importante, mas formação de opinião própria é ainda mais.

2 - Verifique a nota do seu curso no ENADE e veja as melhores faculdades da sua região;

Mas cuidado, a prova do ENADE é bastante simples e muitas questões envolvem conceitos básicos, mesmo quem ainda não tem muitos conhecimentos específicos sobre o assunto pode responder corretamente, por isso sua metodologia muitas vezes é questionada e o mesmo já foi alvo de boicotes, por isso não se pode confiar apenas nele. Se a faculdade está com um conceito alto, isso é bom, mas se o conceito for baixo, bom mesmo é procurar outra faculdade.

Site do ENADE para consulta:

http://www.inep.gov.br/superior/enade/planilhas_enade.htm

3 - Procure entrar no site das faculdades almejadas, para verificar informações sobre os cursos;

Hoje em dia as faculdades disponibilizam várias informações, sobre os cursos, algumas, inclusive, para quem está ingressando.

4 - Verifique com estudantes dali as oportunidades de bolsas de pesquisa, monitoria, extensão ou convênios que a faculdade promove;

É praticando que se aprende mais e melhor.

5 - Tente coletar informações com quem está cursando;

Mas cuidado com opiniões pessoais, verifique se o informante está ou não satisfeito com o curso por algum motivo pessoal (professor, turma, fatores psicológicos ou pessoais, desilusão com a carreira ou salário)

6 - Lembre-se que tempo de formação não é tudo;

Mais vale um curso demorado e bem feito, que libera profissionais realmente qualificados para o mercado, do que cursos relâmpagos que liberem "qualquer um" com um diploma na mão para treinar na vida real. Às vezes um ano a mais de curso é o determinante entre um profissional bem sucedido e outro que não sabe muito bem o que faz e não entende porque seus salários são irrisórios.

7 - Procure conhecer as grades dos cursos das diferentes faculdades;

Mesmo sendo o mesmo curso, algumas faculdades investem mais em algumas áreas específicas e isso pode ser percebido pela grade com as cargas horárias para cada disciplina. Nutrição é um curso misto, não é tecnicista demais, exige muita compreensão humanística, por isso tem que verificar o equilíbrio dessas duas áreas. Além disso, é importante verificar a carga horária para estágios curriculares, algumas faculdades deixam essa parte de lado para diminuir o tempo do curso.

8 - Verifique sua disponibilidade de tempo e o horário da faculdade.

Nutrição é um curso que exige muito mais tempo do que parece, não se dá pra estudar em véspera de prova, pois são tantos trabalhos, relatórios, casos clínicos, diagnósticos e portfólios, que você acaba, de fato, não tendo muito tempo na véspera da prova para estudar.

9 - Não desista de uma faculdade por causa da dificuldade do vestibular;

Se você acha que não tem capacidade de ser aprovado em um vestibular, então desista de fazer um curso superior. Lembre-se: preparação é tudo e se o curso é disputado, é sinal de que ele é bom e vale à pena o esforço.

10 - Agora que já sabe qual faculdade cursar, só lhe desejo boa sorte, determinação e sucesso!

sexta-feira, 4 de setembro de 2009

Disciplina: Nutrição Materno-infantil

http://imagem.vilamulher.com.br/temp/gravida-campanha-parto-180208.jpg

Vou iniciar várias postagens sobre alguns cursos da grade de nutrição da UFRN, a começar por Nutrição Materno-Infantil. Estudada no 6º período, é uma disciplina que complementa a Nutrição Humana, pois é voltada para gestante, lactantes, lactentes, crianças e adolescentes saudáveis.

Todas as orientações são dadas de acordo com as diretrizes do Ministério da Saúde, compreendendo não só as bases fisiológicas, como o universo que envolve o crescimento e desenvolvimento do indivíduo durante os períodos de gestação, lactação, infância e adolescência.

É uma disciplina muito gostosa de se aprender, com muitos planejamentos alimentares, palestras, cálculos e aulas de campo.

Para ver o programa da disciplina, CLIQUE AQUI.


terça-feira, 15 de maio de 2007

Sobre o Curso de Nutrição

Se você está pensando em fazer o curso de nutrição e gosta de biologia e química, não pense duas vezes. Você está no caminho certo!! Não pense que para ser nutricionista é necessário que você seja um fera na cozinha, basta apenas saber como se faz. Conheço muitos nutricionistas (de sucesso) que até hoje não sabem fazer um bolo e nem por isso desistiram do curso, difícil vai ser para as meninas arranjarem um marido.
O curso de Nutrição é muito interessante, pois estuda a base de tudo, o que nos mantém vivos e com saúde: os alimentos. Uma dieta variada com proteínas, vitaminas, sais minerais, carboidratos e aminoácidos pode ajudar a prevenir infecções, fortalecer os ossos, fornecer energia, melhorar a digestão, melhorar os aspectos da pele e dos cabelos, baixar o colesterol, dentre inúmeros outros benefícios que às vezes a gente nem imagina!
O nutricionista conhece as relações do alimento com a saúde, o valor nutritivo dos alimentos, o metabolismo, o equilíbrio das dietas e os fatores que interferem na saúde.
Na UFRN o curso é manhã e tarde, por quatro anos. No início é um pouco cansativo, mas quando o aluno se acostuma, acha tempo para tudo. As disciplinas foram muito bem divididas nos períodos, dando oportunidade para o aluno concluir o curso sem se atrasar.

A carga horária total do curso é de 4050h, sendo 750h optativas.

1º NÍVEL

Antropologia do corpo - 45h (3cr) -OPTATIVA

Quimica organica biologica basica - 90h (6cr) -OPTATIVA

Biologia celular e molecular - 60h (4cr) -OBRIGATÓRIA

Genetica para nutrição - 60h (4cr) -OBRIGATÓRIA

Saude e cidadania - 60h (4cr) -OBRIGATÓRIA

Anatomia iv - 60h (4cr) -OBRIGATÓRIA

Histologia iii - 60h (4cr) -OBRIGATÓRIA

Embriologia i - 30h (2cr) -OBRIGATÓRIA

Processos de trabalho em nutrição i - 30h (2cr) -OBRIGATÓRIA

2º NÍVEL

Fundamentos de ecologia e meio ambiente - 30h (2cr) -OPTATIVA

Enade - ingressante - 0h (0cr) -OPTATIVA

Atividade interativa interdisciplinar ii: saúde e cidadania (saci ii) - 60h (4cr) -OPTATIVA

Economia para nutriçao - 45h (3cr) -OPTATIVA

Bioética e cidadania - 30h (2cr) -OPTATIVA

Aspectos socio-antropologicos da alimentaçao humana - 45h (3cr) -OPTATIVA

Desenvolvimento, meio ambiente e poder local - 60h (4cr) -OPTATIVA

Bioquimica xii - 120h (8cr) -OBRIGATÓRIA

Parasitologia para nutrição - 45h (3cr) -OBRIGATÓRIA

Imunologia para nutrição - 30h (2cr) -OBRIGATÓRIA

Bioestatistica - 60h (4cr) -OBRIGATÓRIA

3º NÍVEL

Sociologia da saude - 60h (4cr) -OPTATIVA

Primeiros socorros - 30h (2cr) -OPTATIVA

Pesquisa aplicada a nutrição i - 60h (4cr) -OPTATIVA

Fisiologia x - 90h (6cr) -OBRIGATÓRIA

Microbiologia para nutricao - 45h (3cr) -OBRIGATÓRIA

Epidemiologia geral - 45h (3cr) -OBRIGATÓRIA

Bioquimica dos alimentos - 120h (8cr) -OBRIGATÓRIA

Nutrição e dietética i - 45h (3cr) -OBRIGATÓRIA

4º NÍVEL

Introducao a administracao - 60h (4cr) -OPTATIVA

Topicos de estatistica inferencial - 60h (4cr) -OPTATIVA

Analise sensorial de alimentos - 45h (3cr) -OPTATIVA

Pesquisa aplicada a nutrição ii - 45h (3cr) -OPTATIVA

Microbiologia de alimentos - 60h (4cr) -OBRIGATÓRIA

Antropometria e composição corporal i - 30h (2cr) -OBRIGATÓRIA

Nutrição e dietética ii - 45h (3cr) -OBRIGATÓRIA

Técnica dietética - 120h (8cr) -OBRIGATÓRIA

Trabalho de conclusão de curso i - 45h (0cr) -OBRIGATÓRIA

Patologia geral v - 45h (3cr) -OBRIGATÓRIA

5º NÍVEL

Farmacologia aplicada a nutrição - 45h (3cr) -OPTATIVA

Toxicologia de alimentos - 30h (2cr) -OPTATIVA

Psicologia para nutrição - 45h (3cr) -OPTATIVA

Tecnologia dos alimentos - 75h (5cr) -OBRIGATÓRIA

Antropometria e composição corporal ii - 45h (3cr) -OBRIGATÓRIA

Gestao em alimentação coletiva i - 150h (10cr) -OBRIGATÓRIA

Nutrição e dietética iii - 60h (4cr) -OBRIGATÓRIA

Consumo alimentar e dietético - 45h (3cr) -OBRIGATÓRIA

Trabalho de conclusão de curso ii - 45h (0cr) -OBRIGATÓRIA

6º NÍVEL

Marketing de varejo e servicos - 60h (4cr) -OPTATIVA

Empreendedorismo e plano de negócios - 60h (4cr) -OPTATIVA

Tecnologias educacionais e elaboracao de materiais didaticos - 60h (4cr) -OPTATIVA

Fundamentos socio filosoficos da educaçao - 60h (4cr) -OPTATIVA

Introdução a gastronomia - 45h (3cr) -OPTATIVA

Gestão em serviços de saúde - 60h (4cr) -OBRIGATÓRIA

Gestão em alimentação coletiva ii - 45h (3cr) -OBRIGATÓRIA

Educação alimentar e nutricional - 105h (7cr) -OBRIGATÓRIA

Dietoterapia i - 105h (7cr) -OBRIGATÓRIA

7º NÍVEL

Lingua brasileira de sinais - libras - 60h (4cr) -OPTATIVA

Nutrição aplicada à atividade física e esportes - 45h (3cr) -OPTATIVA

Topicos especiais em nutricao e dietetica - 45h (3cr) -OPTATIVA

Dietoterapia ii - 180h (12cr) -OBRIGATÓRIA

Epidemiologia nutricional - 45h (3cr) -OBRIGATÓRIA

Acompanhamento do estágio em alimentação coletiva i - 15h (0cr) -OBRIGATÓRIA

Exercício do estágio em alimentação coletiva i - 75h (0cr) -OBRIGATÓRIA

8º NÍVEL

Processo de trabalho em nutrição ii - 45h (3cr) -OPTATIVA

Vigilancia sanitaria de alimentos - 45h (3cr) -OPTATIVA

Topicos especiais em dietoterapia - 45h (3cr) -OPTATIVA

Gestão e políticas de alimentação, nutrição e saúde - 75h (5cr) -OBRIGATÓRIA

Acompanhamento do estágio em nutrição clínica i - 15h (0cr) -OBRIGATÓRIA

Exercício do estágio em nutrição clínica i - 75h (0cr) -OBRIGATÓRIA

Acompanhamento do estágio em nutrição e saúde coletiva i - 15h (0cr) -OBRIGATÓRIA

Exercício do estágio nutrição e saúde coletiva i - 75h (0cr) -OBRIGATÓRIA

9º NÍVEL

Enade - concluinte - 0h (0cr) -OPTATIVA

Atividades acadêmicas complementares - 150h (0cr) -OBRIGATÓRIA

Acompanhamento do estágio em alimentação coletiva ii - 30h (0cr) -OBRIGATÓRIA

Exercício do estágio em alimentação coletiva ii - 150h (0cr) -OBRIGATÓRIA

Acompanhamento do estágio em nutrição clínica ii - 30h (0cr) -OBRIGATÓRIA

Exercício do estágio em nutrição clínica ii - 150h (0cr) -OBRIGATÓRIA

Acompanhamento do estágio em nutrição e saúde coletiva ii - 30h (0cr) -OBRIGATÓRIA

Exercício do estágio nutrição e saúde coletiva ii - 150h (0cr) -OBRIGATÓRIA